Bleng (dari bahasa Jawa)
adalah campuran garam mineral konsentrasi tinggi yang dipakai dalam pembuatan
beberapa makanan tradisional, seperti karak dan gendar. Sinonimnya natrium
biborat, natrium piroborat, natrium tetraborat.
Bleng adalah bentuk tidak
murni dari boraks, sementara asam borat murni buatan industri farmasi lebih
dikenal dengan nama boraks. Dalam dunia industri, boraks menjadi bahan solder,
bahan pembersih, pengawet kayu, antiseptik kayu, dan pengontrol kecoak.
Boraks maupun bleng tidak
aman untuk dikonsumsi sebagai makanan, tetapi ironisnya penggunaan boraks
sebagai komponen dalam makanan sudah meluas di Indonesia. Mengkonsumsi makanan
yang mengandung boraks memang tidak serta berakibat buruk terhadap kesehatan
tetapi boraks akan menumpuk sedikit demi sedikit karena diserap dalam tubuh
konsumen secara kumulatif. Seringnya mengonsumsi makanan berboraks akan
menyebabkan gangguan otak, hati, danginjal.
Dalam jumlah banyak, boraks
menyebabkan demam, anuria (tidak terbentuknya urin), koma, merangsang sistem
saraf pusat, menimbulkan depresi, apatis, sianosis, tekanan darah turun,
kerusakan ginjal, pingsan, hingga kematian. Kematian pada orang dewasa dapat
terjadi dalam dosis 15-25 gram, sedangkan pada anak dosis 5-6 gram.
0 Response to "Borax, pijer, bleng, cetitet, obat puli, obat gendar adalah satu benda."
Post a Comment